はい。 ジャムができたよ。
YUM COFFEEオリジナル(藤崎、渾身のプライベートブランド)
こっくり濃厚、オーガニックシュガーを使ったブルーベリージャムです!
と、いうわけで・・・昨日の晩から・・・
ジャムおばさんオネエさんの、藤崎です。
え、ちょっと待って。おねえさんって、漢字だけでニュアンスがだいぶ変わるもんですね。
▷姐さん・・・レベル40を越え、みんなに慕われる方の称号のような。
▷お姉さん・・・20代がメインターゲット?!
▷オネエさん・・・ちょっと業界の畑が違うような。
▷おねえさん・・・伊佐坂ウキエさんあたりのイメージ
おっと、お話が脱線しちゃった。
そうそう、ジャムね、ジャム!!
この単なるブルーベリージャムは、焼き立てのトーストと、淹れたてのコーヒーによく合うんだこれが・・・。
ヨーグルトに添えても美味しいし♪
朝からブルーベリーの効果で目がスッキリよ♪
そしていよいよ、YUM COFFEEはパンに極上に合う無添加ジャムの販売を・・・
はじめませんけどね♪
昨日、新鮮なブルーベリーを頂いたので早速ジャムにしてみました♪
(というだけの話で、これだけ盛り上がれるわたしです)
えぇ、暇なの。仕事の合間の退屈な時間のど真ん中に今いるの。
手作りは、添加物が入っていないから短命ですが市販のジャムって結構、色んな添加物入りまくってて・・・よく考えるとチョット怖いですよね。
ソントンのチョコとか、すっごい好きだけど(笑)
今は、「整え中」なので出来るかぎりカラダにやさしいものをとり入れています。
米粉パンも作って、朝食の充実をはかっています。
我慢するとかじゃなくって、整える♪
ジャムの次は何を作ろうかなー♪